材料：黑糯米100克，酸奶150克，冰糖30克。做酸奶紫米露的做法如下：1、先将黑糯米洗干净，再用清水泡三小时；2、将黑糯米放入锅中，慢火煮熟；3、然后拌入冰糖煮化；4、最后用模具将煮好的黑糯米摆成可爱的形状，浇上酸奶即可。