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陈师傅
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陈师傅热干面做法是先把面和豆芽一起在锅里烫熟,在烫的时候在碗里放入混合调料和料水一勺。然后把面放入,接着放榨菜、香葱和酸豆角。然后淋上芝麻酱,如果需要再放入红油即可。热干面(Hotdrynoodles)是中国十大面条之一,也是湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法。采用碱水面,并以食油、芝麻酱、色拉油...