内容导航：1、健康又解馋：比烧烤更美味的孜然里脊炒鱼丸2、孜然鱼丸简单易做又下饭，比烧烤更美味的孜然里脊炒鱼丸1、健康又解馋：比烧烤更美味的孜然里脊炒鱼丸要问夏天的标志性吃食是什么？估计很多朋友第一反应都是“烧烤”！夜幕降临下的大排档，烟火缭绕的烤炉上，一排排一串串美味的食物，让人垂涎欲滴。但是，烧...

一、制作材料：猪里脊适量、黑木耳适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、盐适量、味精适量、料酒适量、糖适量、水淀粉适量、鸡蛋适量、香油适量。二、制作步骤：1、猪里脊洗净去筋膜；2、顶刀切薄片，放在清水里泡出血水，攥干水分备用；3、将肉片放盆中，加蛋清；4、加水淀粉，少量料酒，腌制5分钟；5、黄瓜胡萝卜顶刀切段再...

1、准备材料：里脊肉250g、熟米饭200g、胡萝卜30g、枫糖浆（或蜂蜜）10g、清水8g、生抽2g、盐1g、姜丝适量、玉米淀粉适量、植物油适量；2、里脊切薄片，尽量切薄一些，加入盐和生姜丝，腌制10分钟去腥；3、胡萝卜焯水约8分钟，把焯好的胡萝卜先切条，再切丁，把蔬菜加入熟米饭里，拌匀揉压，取一...