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酿造
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投稿酿造和勾兑酒的标准号
勾兑型白酒:GB/T20822,GB/T20821标准。GBT10781-2006是固态法白酒的执行标准,采用纯粹粮食为原料,用曲经固态发酵生产的酒。GBT20822-2007是固液结合法白酒执行标准。即白酒中有一部分是酒精酒,一部分是粮食酒。GBT20821-2007是纯酒精酒的执行标准。勾兑酒:...
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投稿葡萄酒的酿造方法
1、首先买回来的葡萄先把有破损的挑选出来;2、把葡萄放进一个大些的盆子里加入清水和适量面粉,用手顺着一个方向搅拌清洗;3、洗净灰尘的葡萄再用淡盐水浸泡15分钟,清除表面残留农药;4、之后把葡萄放阴凉通风出晾干表面水分,有坏的要挑出来,不然葡萄酒会变质;5、准备好白糖和一个无油无水干净的密封玻璃瓶,还...