原料：老抽半瓶、生抽1瓶、鱼露半瓶，香菜、胡箩卜、大葱、老姜、去皮大蒜各250克，香芹150克，洋葱200克、大青椒、大红椒各100克；调料：味精50克，鸡粉100克，冰糖150克；制作：将香菜、胡箩卜、大葱、老姜、去皮大蒜、芹菜、洋葱、大青椒、大红椒放搅拌器加水全部绞成浓汁，加老抽、生抽、鱼露、1...

1、吃酱油不会导致长斑。长斑是黑色素的原因，酱油里并不含什么玄色素或增进人体玄色素生长的成分，而且它是经过消化道的，不是直截作用在皮肤上的，所以当然不会变黑。2、吃白糖不会变白，那食用酱油当然也不会变黑。但是有报导说酱油可以使疤痕变深所以有疤痕的人最好不要多吃。

1、主料：鲤鱼1条（750克）。2、辅料：葱4段、姜3片、大料3个、辣椒5个、花椒10粒、陈醋100毫升、糖50克、生抽10毫升、盐5克、油70毫升、水量400毫升。3、鲤鱼宰杀去鳞，开膛掏去内脏（不要弄破苦胆），用清水冲洗干净。4、用刀从鱼肚内，沿脊骨将鱼刨开，至鱼背处留皮，让鱼可以平趴在案板上为...

材料：选用猪的五花肉。做法：1、酱油烧开，待凉，放大塑料饭盒；2、五花肉洗干净，擦干水，放入酱油里；3、小一号的塑料饭盒装水，压在肉上，肉在酱油里浸上3天，取出，用竹签穿过肉，架在空塑料饭盒上，放冰箱滴干酱油。过了1个星期，肉干了，用刀片成一片一片的，加点黄酒，一点点糖，隔水蒸熟，乘热上桌。注意事项...

用料：细面适量、酱油适量、麻油适量、盐少许、葱少许、猪油少许。做法：1、锅中烧开水；2、碗里倒酱油、麻油、盐和猪油，倒入开水做成酱油底汤；3、锅中放入面条；4、煮好的面条盛入碗里，撒上葱花即可。

吃酱油真的不好吗吃酱油对身体健康有很大的好处。酱油是以大豆、小麦等原料，经过原料预处理、制曲、发酵、浸出淋油及加热配制等工艺生产出来的调味品，营养极其丰富，主要营养成份包括氨基酸、可溶性蛋白质、糖类、酸类等。氨基酸是酱油中最重要的营养成分，氨基酸含量的高低反映了酱油质量的优劣。氨基酸是蛋白质分解而来...