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选锅
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1、电磁炉炒菜锅锅底直径。在选择电磁炉炒菜锅的时候,炒菜锅的直径大小其实也是有一定的讲究的,并且在选择锅具的时候,要充分的考虑到电磁炉需要多大直径的锅具,选择锅具的时候,锅具锅底的直径不能太大也不能太小,太大的锅具在使用电磁炉烹饪时受热就会不均匀,太小的锅具会使得电磁炉的炉面受压过重,过于集中,这样...