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迎江
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迎江区美食有迎江油酥饼、皖江大闸蟹、农家水浒肉、迎江豆花鱼、松兹板鸭等。1、迎江油酥饼:油酥饼制作技艺精细,要经过制酥、和面、制饼、煎烤四道工序。制酥的油、面比例为1:3。2、皖江大闸蟹:皖江大闸蟹是安庆市河蟹专业协会在整合全市10多个河蟹品牌的基础上注册创建的水产品牌,打造安徽精品河蟹形象。3、农...