原料：中筋面粉500克，淀粉100克，老酵母150克，精炼油150克，精盐10克，食用碱6克，清水550至600克。做法：1、将老酵母用清水拌匀，放入用淀粉、精盐拌匀；2、面粉中调和均匀，然后放置发酵3至5小时；3、再加入食用碱调拌均匀；4、最后放入精炼油拌匀至粘稠即可。

想要制作出蓬松酥软的油条的话，就可以让面粉和黄油按照10：1比例混合在一起，需要注意的是我们在添加黄油之前要把它放在室温下软化。油条是一种历史非常悠久的美食，但它属于高温油炸食品，我们最好不要过多食用。油条面放多少黄油我们在制作油条的时候，如果可以往面团里面加入黄油的话，就可以让做出来的油条的口感更...