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藕带
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1、主料:藕带1小把。调料:食盐适量,姜少许,蒜适量,花椒少许,干辣椒少许,白糖少许,白醋适量。2、将藕带洗净,表皮难以洗净的部分用小刀将外皮刮掉,浸水备用,下锅前斜切成段;3、将蒜切末、姜切末,过油干红椒用剪刀剪成圈状备用;4、锅内注油,中小火下几粒花椒,爆香后捞出,下蒜末、姜末、爆香,转大火下1...