不含。本身菠萝蜜中是不含有酒精成分的，但其含糖量较高，食用后经过胃酸发酵会产生酒精，这跟高粱发酵后制酒的原理类似，因此很多人一次性吃多了菠萝蜜，在马上测酒驾的过程中会误测为酒驾，和吃完榴莲、荔枝等食物一样，这是因食物经过发酵产生的酒精成分还没有挥发掉导致的现象，建议吃多菠萝蜜后间隔30分到1小时再开...

1、将去掉皮之后的菠萝用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏，吃的时候拿出来用盐水浸泡一下。但是注意最好在两天内吃完。2、将菠萝放在一个较大的容器内，加大量的水，水要漫过菠萝，再在里面加两勺盐。此办法可以保存24小时。

春天正是菠萝上市的季节，但是每次吃完菠萝后都会觉得扎嘴，很不舒服，少吃还行，多吃几口就会明显感觉到“扎嘴”“倒牙”，有点蜇得慌。那么怎样才能选到甜甜的菠萝？下面小编带来介绍。为什么劝你春天别乱买菠萝吃菠萝之所以酸涩、扎嘴，其中一个原因是它含有的针状草酸钙结晶在刺激口腔黏膜。草酸钙结晶是菠萝里天然就有...

菠萝蜜黏液弄在衣服上可以尝试使用洗衣液、食盐、白醋等物品完全覆盖涂抹在污渍处洗干净。现代医学研究证实，菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。

切菠萝步骤如下：1、首先准备菠萝一颗，用水稍微冲洗一下；2、再用刀切去菠萝两端；3、将菠萝对半切开；4、将菠萝中间的硬芯切去，中间的硬芯比较影响口感，不爱吃可以将其切掉；5、将每半边菠萝一分为四，总共分为八份；6、将每份玻璃切成约1厘米厚的小片；7、再将每小片依次切去菠萝皮；8、将全部切好的菠萝放进...

1、吃菠萝油时，首先要将热面包拿出来，并将黄油夹在中间。2、再把黄油压进面包中间，这样就可以将黄油融化在面包中间。3、然后再张口一口咬下去，这时你便会体会到冰与火、咸与甜完美的结合，这时搭配以下的吃法，味道会更棒。

1、首先把果肉与果核分离，把果核放进清水里面清洗干净，捞出后晾晒2-3个小时。然后把它们播种在偏干燥的土壤里面，把种子平放在土壤里面就可以。2、之后，盖上3-4厘米的土，期间适量的喷水，大约2周左右它们就可以长出土壤。

菠萝有糖心不一定是坏了，可能是糖心菠萝品种。仔细观察菠萝的外皮，糖心菠萝的外皮呈现黄色，闻起来有一股菠萝特有的清香气味。而菠萝烂的外皮会有很多发黑的部分，菠萝气味非常浓郁，说明已经腐烂。糖心菠萝：糖心菠萝属沙捞越种。沙捞越种又名夏威夷，果实重两三公斤，果眼大而浅，一般削皮后即可食用。其果形端正，果肉...

1、削好的菠萝可以放冰箱隔夜。2、削皮后的菠萝非常容易氧化，可以用保鲜膜包好后放置在冰箱的保鲜层中冷藏，这样可以保证酸甜口感和营养物质不被破坏。另外再将菠萝切开之后在淡盐水中进行浸泡，这样可以增加甜度。如果隔夜后的菠萝出现发酸、产生异味、流汁水等变质现象时则不宜再继续食用。

1、菠萝蜜在每年的6到11月份成熟，在7到9月份最好吃。2、除了食用价值外，菠萝蜜能够消炎去肿、促进血液循环、治疗血栓所导致的疾病。3、在挑选菠萝蜜的时候，最好选择香味较浓、表皮完整没有黑斑和破损、颜色金黄、果肉饱满的品种。

1、阴凉通风处，剥开的菠萝蜜，菠萝包包上保鲜膜，然后放在纸盒或是竹筐中，内衬蕉叶或竹叶，也可以用碎纸，然后存放在阴凉通风处，存放温度注意保持在11-13度左右的样子，湿度85～95%条件下，这种可以保存5到7天左右。当然，在5天内吃完是最好的，温度太高的话，5天后容易发酵。2、保鲜膜冷藏，将剥开的菠...

1、菠萝的营养价值：菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，帮助消化，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，稀释血脂，消除炎症和水肿，能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后，吃些菠萝更为适宜，可以预防脂肪沉积。2、菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。这种...

1、准备工作。在切菠萝蜜之前，先用食用油均匀地涂抹在切菠萝蜜的台面上，同时也要在手和刀背上也涂抹上食用油，这样就能很好的避免菠萝蜜中的粘液沾得到处都是了。2、取果肉。准备工作做好后，就可以将菠萝蜜从中间纵向劈开；挖出中间白心部分，用手拿住切开的两边；向中间顶起，将果肉外翻；这时再摘取果肉就轻松多了。...

菠萝蜜是很多人爱吃的水果之一，甜甜的口感很受欢迎，但是在吃菠萝蜜之前需要确认是否熟了，未成熟的菠萝蜜口感并不好哦，如果吃了没熟的菠萝蜜也不会中毒，但是会引起消化不良的症状。菠萝蜜切开两半了没熟怎么办水果催熟把切开两半的未熟的菠萝蜜用保鲜膜缠好，然后和成熟的苹果、香蕉等放在密封箱中，成熟的水果会散发乙...

一起吃菠萝和酸奶会导致肠道不适和营养损失，因为菠萝和酸奶中的钙很容易结合成草酸钙，使胃不舒服。两个都应该在半小时内吃完。菠萝还不能和什么一起吃：1、菠萝+鸡蛋鸡蛋含有大量蛋白质；菠萝富含果酸。如果两者同时食用，果酸会凝固蛋白质，影响蛋白质的消化和吸收，不利于健康。2、菠萝+萝卜菠萝中含有丰富的维生素...