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菜炖
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雪菜炖豆腐。材料：雪菜、老豆腐、葱、猪肉、姜、盐、鸡精、料酒、醋、生抽、胡椒粉。做法：1、把雪菜清洗干净，用锅蒸15分钟，切成段备用；2、将葱和姜清洗干净，切成段备用；3、将猪肉清洗干净，切成碎末备用；4、锅中放油，烧至八成热，放入葱、姜、碎肉，炒出香味；5、放入雪菜和全部调料，然后加入冷水后，用大...
