菜名毛血旺的来历如下：20世纪二十年代，在重庆沙平坝磁器口古镇水码头旁，有一姓王的屠夫每天把卖剩下的杂碎，以低价处理，王屠夫的媳妇张氏觉得可惜，于是当街摆起卖杂碎汤的小摊，用猪头肉、猪肉加豌豆熬成汤，加入猪肺叶、肥肠、放入老姜、花椒、料酒用小火煨制，味道好，一个偶然的机会，张氏在杂碎汤里直接放入鲜生...

中国美食菜名很多，如北京烤鸭、兰州拉面、螺蛳粉、饺子、烤全羊等。中国美食指的是独具中国特色的美食，历史悠久，是中国人民五千年不断实践、总结经验的结果。中国美食极具地方特色，带有浓厚的地方色彩。中国美食菜名有哪些1、中国美食菜名有：东坡肉、宫保鸡丁、溜肉段、可乐鸡翅、酸菜鱼、锅包肉、水煮鱼、红烧鱼、红...