腐乳
相关信息后能有所收获。下面我们一起来看看“腐乳”标签产生了那些文章。选择您喜欢关于腐乳的文章阅读吧。关注小知识百科站,我们将为您提供更新更多更全的关于腐乳内容信息。当前为您展示的是第1页内容。-
投稿潮汕煎腐乳肉怎么做好
1、猪五花肉煮至八成熟后捞出;2、把煮好的猪五花肉切成大块,并用刀在肉皮上切出花纹;3、取两块豆腐乳用勺子研成泥,冰糖用刀压碎,生姜切大片,葱切段;4、碗里倒入适量料酒,放入冰糖;5、倒入研碎的豆腐乳和腐乳汁;6、倒入一汤匙老抽,调匀,砂锅里加适量清水,放入五花肉块,八角、桂皮、香叶、生姜,葱段;7...
-
投稿腐乳肉包子做法
1、五花肉洗净,去皮,五花肉要选脂肪厚的这种,做腐乳肉一般都用纯白肉,但我们自家做的馅比较足,所以基本白瘦五五分就可以了,记住肉馅过瘦口感不好。2、五花肉切片,改刀切条再切粒,基本是这样的比例,其实可以再肥点,主要是我做给小孩和老人家吃,放入红腐乳汁和白糖拌均匀,我只放汁,颜色比较漂亮,也可以专门买...
-
投稿重庆豆腐乳怎么做好吃
1、新鲜豆腐一块,根据豆腐多少准备一个可以密封的容器(保鲜盒、密封罐、置物箱等都行),没有稻草就用报纸代替,十三香、盐、自制花椒面、鸡精、想吃辣的可加一些辣椒面。2、密封的容器里面放好报纸,铺好保鲜膜或者干净的塑料袋,把打好的豆腐放在上面。3、放好豆腐后在它的上面再放一层保鲜膜或者干净的塑料袋,在放...
-
投稿豆腐乳的营养与危害
1、豆腐乳因其营养价值极高而素有“东方奶酪”之称。忠州豆腐乳富含蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、矿物质(钙、磷、铁)、人体不能合成的8种必需氨基酸、胡萝卜素及多种维生素等,具有健脾宽中、润燥、除湿等功效,常吃对预治高血压、动脉硬化、风湿病均有一定的作用,平时食用的红豆腐乳上面有一层红色物质,是通常...
-
投稿腐乳的功效与作用及禁忌
1、功效与作用:腐乳,由豆腐发酵而成,在全国范围内皆有生产,富含丰富维生素B2、维生素B1、尼克酸及钙、磷等矿物质元素,具有健脾养胃,增进食欲,帮助消化,预防癌症,降血压,降低胆固醇,防衰老等功效。3、禁忌:腐乳不宜与蜂蜜同食,会导致腹泻。高血压、心血管病、痛风、肾病患者及消化道溃疡患者不宜食用。
-
投稿腐乳太硬怎么变软
腐乳发硬有可能是因为没有发酵完成导致的,可以让腐乳继续发酵一段时间再食用,还有可能是因为腐乳放入冰箱太冷导致的。自制腐乳如果温度过高发酵的时间一般在4天,豆腐表面会出现一层菌毛,如果时间再延长,豆腐容易坏。腐乳太硬如何变软腐乳发硬有可能是因为没有发酵完成导致的,这种腐乳不入味,吃起来也有点硬,可以让...