1、如果是香肠已经放置很久了，水分很干那种，至少要蒸半个小时。最原始最直接的办法是用筷子插一下，能不费力气插进去就说明已经熟透了。腊肠一定要煮熟，因为腊肠表面还有些脏东西能被高温消毒掉。如果蒸香肠之前最好用水泡两个小时，那么大概蒸个15分钟左右就好了。2、生腊肠处理的时候要用热水泡,之后用温水清洗干...

1、将准备好的泡椒切成段，腊肠切段后放入碗中。2、锅中倒入适量的油，烧至七成热后，倒入腊肠，炸出香味。3、将腊肠捞出后沥干水分，放入碗中。4、锅中余油加热，倒入葱姜蒜爆炒出香味。5、倒入切好的泡椒小米辣，快速炒匀。6、倒入腊肠和豆干，快速将食材炒匀。7、放入适量的的水，将食材煮熟即可享用。

内容导航：1、每天都清盘的家常菜：腊香肠炒蒜苔~2、香肠炒蒜苔的做法，腊肠炒蒜苔家庭做法1、每天都清盘的家常菜：腊香肠炒蒜苔~腊香肠炒蒜苔~准备食材和调料：腊香肠两根，蒜苔半斤，生姜一小块，辣椒粉一勺，鸡精一勺烹饪步骤：1.腊香肠开水浸泡十分钟，清洗干净，斜切大小均匀薄片装盘备用2.把蒜苔花一根根剪...

1、豌豆洗净，胡萝卜切粒，肉末有时间的话可以事先用盐和酱油腌一下更入味。2、米和豌豆放入煲中，加水，按煮饭的方式，中火煮滚。记住时不时要用勺子划到底拌一下，以免粘锅。3、饭滚之后调小火，按口味需要加入生油、盐、生抽、老抽（一点增色）调味，拌匀。4、再依次放入：肉末，拌匀；胡萝卜粒，拌匀；把腊肠铺好，...

腊肠晒太阳好还是阴干好?其实腊肠晒太阳好还是阴干好，取决于具体情况和个人喜好，晒太阳可以使腊肠更加干燥和香气扑鼻，而阴干可以保留腊肠的营养成分和避免太阳光的损害，所以无论选择哪种方式，都需要注意环境和卫生，并掌握好处理时间，下面就一起去看看生腊肠怎么存放吧!腊肠晒太阳好还是阴干好腊肠的晾晒方法应该是...

腊肠晒几天就可以收了?腊肠是一种美味可口的食品，它的制作需要经过多个步骤，其中，晾晒是非常重要的一步，它能够使腊肠更加风味独特，但是，晾晒的时间也是需要掌握的，过长或过短都会影响到腊肠的口感和质量，下面就去了解了解腊肠晒多久可以收起来吧!腊肠晒几天就可以收了腊肠的晾晒时间通常在7到15天左右。具体来...

第一、准备好两根腊肠、两根红萝卜、一根葱、姜蒜适量。第二、红萝卜削皮，切成丝状，备用。第三、买回来的腊肠，要先用温水清洗一下，然后切成薄片，备用。第四、姜清洗干净，切片；蒜头去掉蒜衣，切片；葱清洗干净，切成葱末。第五、热锅下油，放入姜蒜煸香，然后再倒入胡萝卜丝，翻炒均匀，让胡萝卜丝都沾上花生油，这样...

腊肠毛豆炒饭的做法：1、腊肠用开水烫洗一下切丁，香葱和蒜头切末。2、锅中加入少许清水，倒入毛豆煮熟，捞出沥干水备用。3、起锅倒入油，大火烧热，放入蒜末煸出香味。4、下入腊肠翻炒至表面微焦。5、倒入毛豆翻炒几下。6、加入事先煮熟打散的米饭，淋入酱油翻炒均匀。7、最后撒入葱花即可关火。8、盛入碗中即可食...

1、材料：蒜苗250克、腊肠200克、红椒100克。调味料：盐5克、味精3克、鸡精2克、姜10克。2、蒜苗洗净，切段；腊肠斜切成片；红椒洗净，去蒂、去籽、切成片。3、锅上火，加油烧热后，下入腊肠片炒至吐油。4、再加入蒜苗、红椒片、姜片、炒至熟透后，加入调味料即可。