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能使
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投稿在水中加入什么能使水固化像果冻
在水中加入以下物质可以使水固化像果冻:1、琼脂,是由海藻中提取的多糖体,是目前世界上用途最广泛的海藻胶之一。,琼脂用于食品中能明显改变食品的品质,提高食品的档次。其特点:具有凝固性,稳定性,能与一些物质形成络合物等物理化学性质,可用作增稠剂,凝固剂,悬浮剂,乳化剂,保鲜剂和稳定剂。广泛用于制造粒粒橙...