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肠子
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一、辣炒海肠。1、准备食材:活海肠子、干辣椒、大蒜。2、清理海肠子,减去头尾,把里边的内脏取出,剪成小段。3、开水冲洗几秒即可。4、放油、辣椒、蒜瓣炒香,放入海肠子爆炒一下。5、不要炒时间太长,浇入少许水淀粉即可出锅。二、韭菜炒海肠。1、准备食材:海肠250g、韭菜150g、盐、味精适量、料酒适量、...