金针菇除了可以用来炒着吃之外，还可以用来煮汤，下面我和大家分享一下这道肉末金针菇汤的具体做法，希望大家能够喜欢。准备好一把金针菇备用。将金针菇撕开之后，再次清洗干净备用。炒锅中加入一锅水，加入几片生姜丝。准备好肉末加入花生油和食盐腌制之后备用。等到锅中的水煮沸之后，将金针菇和肉末加入锅中，加入少许的...

材料：豆腐1块、猪肉馅50克、蚝油适量、生抽适量、玉米淀粉适量、胡椒粉适量、鸡精适量、红油豆瓣酱适量做法：1、豆腐切块，猪肉剁成肉末；2、豆腐块裹上淀粉；3、将豆腐块放在锅里用油烧热，中小火煎制，煎至两面金黄；4、将煎好的豆腐块捞出备用；5、锅里留少许底油，下肉末小火煸炒；6、放入豆瓣酱翻炒，再放入...

美味肉末茄子：食材：茄子250g、肉馅50g、油30克、盐一勺、葱半根、姜半个、蒜3瓣、料酒一勺、白糖一勺、豆瓣酱两勺。步骤：1、茄子3个，洗净后用手掰成小块。2、葱、姜切丝，蒜切碎。3、锅内放油，油热后先放入茄子，煸炒至茄子完全变软后盛出，控净油。4、用锅内余油，煸炒至肉馅变色。5、放葱、姜、一部...

1、芹菜、猪肉馅、盐、酱油、淀粉、干辣椒、花椒、味精、姜。2、做法：首先将芹菜去叶、洗净，切成小丁。3、将肉馅加淀粉、酱油，搅拌备用。4、然后开火热油，放入姜片、花椒、干辣椒爆香，倒入肉馅，迅速炒散。5、肉馅炒散后加入芹菜，加盐调味。最后加味精，关火装盘。

1、原料：土豆200克、猪肉80克、鸡蛋75克、芝麻30克、小麦面粉50克、盐3克、白砂糖5克、淀粉5克、植物油20克。2、将猪肉切粒，加淀粉、盐拌匀备用。3、将鸡蛋去壳打散，加入调味料拌匀。4、将土豆去皮切片，蒸熟后搓烂成泥，加入肉粒、蛋浆、面粉和成面团，再捏成乒乓球大小的丸子，轻轻压扁，两面粘满...