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肉卷
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投稿蒸肉卷方法
1、主料：豆皮、鸡肉。2、辅料：橄榄油、盐、胡椒粉、姜、香葱、鸡蛋、淀粉、高汤鲜、橄榄油、生抽、蚝油。3、把葱姜洗净切段、把鸡肉切块。4、把高汤鲜，用水花开，打到鸡肉泥里，朝一个方向搅拌上劲。5、把鸡肉泥加胡椒粉、生抽、蚝油拌均匀。6、把豆皮铺在菜板上，均匀地抹上肉泥。7、用手卷起来。8、加入有开水...
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投稿香葱肉卷要如何做
1、酵母用温水稀释，倒入面粉里，和成面团，然后发酵。2、肉剁成馅，香葱切碎。3、放入老抽、香油、食用油、盐、调味，搅拌均匀，肉馅就调好了。4、经过三个小时的发酵，面团已经发至原来的2倍大了，用手轻轻拨开，呈现漂亮的网眼状。5、发好的面团取出一块，用手揉一下。6、用擀面杖擀成饼皮，形状椭圆形。7、把调...