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素馅
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投稿素馅包子蒸多久才会熟
15分钟即可。蒸包子的注意事项:1、在送入锅中蒸的时候,不要等锅里的水沸腾后,再放入包子。(以免温度太高将发面烫死)而是在水未开之前即可将包子放入锅内,让包子经过逐步加热有利于包子面发得更好。蒸好关火后,稍停一会再打开锅盖,以使温度逐渐下降,避免因快速打开锅盖使温度迅速下降而造成的热涨冷缩现象。包子...
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投稿洋葱鸡蛋素馅饺子的做法
洋葱鸡蛋素馅饺子的做法:1、和面:高筋面粉500克加入2克盐,打入1个鸡蛋清,倒入250克清水。先把面粉搓成面絮状,然后慢慢揉成面团,把面团揉光滑后盖上保鲜膜醒面30分钟。30分钟后还要继续揉面,把面团揉的光滑细腻无气泡,然后盖上保鲜膜继续醒面备用。面团揉的好,擀出来的饺子皮劲道耐煮口感好。2、调洋...