1、先把洗净排骨放入酱油红薯粉、料酒、胡椒粉、盐腌制15分钟入味。2、用酱油、陈醋、白糖、淀粉、水及盐适量调好糖醋汁备用，锅里加油6成热放入腌制好的排骨炸7到10分钟。3、把炸制好的排骨捞出沥干油备用，锅里留少许油加入姜末、蒜末炒出香味。4、倒入炸好的排骨快速翻炒，倒入调制好的糖醋汁。5、快速翻炒到...

调好糖醋味的方法如下：一、现做现用的做法：即先将锅放在火上，倒入50克油烧热，下葱姜末煸炒，待香味透出后，加入适量水、约75克白糖、约50克醋及20克左右酱油，烧开后用水淀粉勾芡，倒入菜肴拌均匀或浇在菜肴上，对成碗汁，在做菜快熟时一起倒入锅内，淋上水淀粉也可；二、大量配制临用加入菜肴的做法：将锅烧热...

内容导航：•适合待客，色香味俱全，家里的小孩天天吵着要吃的家常菜有哪些•糖醋丸子的家常做法，适合待客，色香味俱全，家里的小孩天天吵着要吃的家常菜有哪些•适合待客，色香味俱全，家里的小孩天天吵着要吃的家常菜有哪些适合待客，色香味俱全，家里的小孩天天吵着要吃的家常菜有哪些杭椒牛肉、豆汤煮辽参芥菜、糯米鸡...

1、将鸡肉切成条状，加入盐、料酒、蚝油、酱油码30分钟左右。码好后加入玉米淀粉拌匀。2、锅内加入油（可没过鸡肉）烧至7成热，把备好的鸡肉炸至黄金色备用。3、将炸鸡肉的油盛出，锅内留少许油将姜丝跟蒜放入炒出香味。4、姜出香味后加入清水烧开，再加入糖、醋、番茄酱（用汤匙比例：1：1：2）用小火煮稠。5、...

1、食材：土豆适量。2、把土豆削皮并切成薄片，放入水中浸泡半个小时，锅内烧油至8成热后下土豆片，大火炸至金黄酥脆，捞出。3、锅中放入冰糖，清水和白醋，熬至融化，关火放入土豆片搅拌均匀即可。4、土豆能够为机体提供丰富的能量，因为土豆当中含有丰富的碳水化合物，能够产生足够的热量，在补充肌糖原和肝糖原方面...

(一)糖醋蒜可以加高度白酒吗可以。糖醋蒜做法：食材：新鲜大蒜、高度白酒、香醋、盐、生抽、白糖。1、先把新蒜外面老皮剥去，只留最后一两层蒜片，这样腌制时容易入味，腌制糖醋蒜选刚刚刨出来的新蒜，这里腌出来的糖醋蒜又脆又嫩，把剥好的大蒜放在盆中用冷开水泡一天。2、再加入一百五十克盐，另外一百五十克盐备用，...

1、主料：去骨鸡腿肉2大块，盐少许，胡椒少许，绍兴酒少许，太白粉适量，蕃茄1个，莴苣1/4个。2、酱汁：砂糖4大匙，醋4大匙，酱油4大匙，香油1大匙，姜泥1大匙，长葱（切末）4大匙。3、混合酱汁的所有材料，再充分搅拌后备用。4、用刀子将鸡肉的白筋剁断（但小心不要把肉切断），撒上盐、胡椒及绍兴酒，使之...

1、猪腰买回来后先彻底去掉中间白膜，再泡在黄酒、麻油、盐调和的汁中泡20分钟后洗净，切成花刀待用。2、黑木耳提前泡发洗净后放锅里煮3分钟滤水、洋葱切粗丝、胡萝卜、灯笼椒切片，再切点姜丝。3.醋、生抽跟糖提前调好、淀粉加水也先调好放那里备用。4、热锅下油后依次放入姜丝、洋葱、胡萝卜片炒出香味。5、倒入...

内容导航：1、简单易做糖醋鱼块！全家人都爱2、糖醋鱼块怎么做，糖醋鱼块怎么做家常1、简单易做糖醋鱼块！全家人都爱By美丽人生的温柔用料龙利鱼柳一片盐（腌料）2克料酒（糖醋汁）2勺白糖（糖醋汁）1勺白醋（糖醋汁）1勺水（糖醋汁）适量鸡蛋1个淀粉适量做法步骤1、龙利鱼切块放入1勺料酒，1个蛋清，1克盐，...

主料：小排骨500克辅料：料酒，生抽，老抽，香醋，糖，盐，味精，芝麻步骤：1、小排500克焯水后，煮三十分钟。2、用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋腌渍20分钟。3、捞出洗净控水备用，炸制金黄。4、锅内放排骨，腌排骨水，三汤勺白糖，半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。5、小火焖十分钟大...

一：糖醋鹌鹑蛋的做法材料主料：鹌鹑蛋300克。辅料：淀粉适量，番茄酱适量，糖适量。糖醋鹌鹑蛋做法：1鹌鹑蛋冷水入锅煮熟，捞出后放入冷水。2、将剥好的蛋放进干淀粉中，裹上淀粉。3、在锅里放油，油温七成热的时候放入鹌鹑蛋炸制，鹌鹑蛋变成金黄色的时候就捞出备用。4、取一碗，放入番茄酱、醋、酱油、糖、鸡精然...

用料：肋排５００克、盐１勺、白糖３勺、淀粉１勺、酱油适量、醋适量、凉水１碗、大葱半根、姜１块、八角１颗。1、排骨清洗干净，入凉水锅中煮开，然后夹出备用。2、葱、姜、八角与排骨同入砂锅中，小火焖煮，煮到排骨十分熟捞出。3、盐１勺，白糖３勺，淀粉１勺，酱油适量，醋适量，一小碗凉水倒入锅中煮开。4、将排骨...