1、食材：大米100克、皮蛋一个、小排骨200克、葱花少许、酱油适量、盐适量、食用油适量、味精适量。2、小排骨洗净，切成2cm长的小段，用酱油、盐腌1小时，放入沸水中煮熟。3、将松花蛋去壳，洗净，切成小方块。4、大米洗净，浸泡30分钟，放入沸水锅中煮，当米粥将熬好时，放入松花蛋丁、酱油、味精。5、另...

Ⅰ皮蛋怎么做才好吃简单一点的名称：凉拌皮蛋。食材：松花皮蛋三个、生抽、白糖、老醋、芝麻油、辣椒油、生姜、大蒜、蒸鱼豉油、小米椒。步骤：1、皮蛋切瓣，摆在盘中。2、取一个小碗调汁，倒入一小勺生抽、半勺白糖、两勺蒸鱼豉油、半勺老醋、一勺芝麻油，然后调匀淋在皮蛋上。3、锅中放少许辣椒油爆香姜末、蒜末和米椒...

1、大米半杯，皮蛋1个，瘦肉80克，葱2根，姜丝少许，盐适量，油适量，料酒适量。2、大米淘洗后加少许盐油拌匀腌10分钟。3、锅中加水3碗烧开，倒入大米煮粥，约30分钟，煮的过程中要间或搅拌一下以免糊底也更好出米油。4、瘦肉切丝，加适量盐、油、料酒拌匀腌10分钟。5、皮蛋切小丁，葱切碎。6、粥煮至差不...

1、松花蛋2个。姜末、醋、盐各适量。松花蛋去壳，切成瓣，整齐地码到盘子里。姜末用醋和盐拌匀，撒在松花蛋上即可。2、松花呈有一种特殊的香味，吃起来很香。虽然松花蛋中的营养物质比较多，但妈妈要注意买无铅松花蛋，避免宝宝铅中毒。皮蛋也称松花蛋，较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降，它能刺激消化器官，...

1、食材：皮蛋2个，生抽1勺，蒜蓉红辣椒适量，醋1勺，自制辣椒油小半勺，芝麻油1勺，糖小半勺。准备好需要凉拌的皮蛋。2、去壳冲洗干净后备用。3、然后用刀粘点水切成小块。4、准备好生抽、辣椒油、糖、醋，调成调味汁。5、准备好蒜蓉红辣椒。辣椒切小块放盐与蒜蓉拌匀腌制半天。6、把调味汁倒在皮蛋上拌匀。7、...

缺乏钙、磷或维生素D3，而钙是形成蛋壳和骨骼的主要成分，磷同钙一起构成骨骼和蛋壳，其余的分配在全身组织中，具有广泛的生理作用。炎热的夏季，如果蛋鸡不喂小苏打也可引起软皮蛋。鸡运动不足、饮水不够、惊吓等环境也是造成下软蛋的原因。如果鸡患有肠道疾病，比如肠道发炎等，也是导致下软蛋的原因。

一冬瓜皮蛋汤如何做1、主料：冬瓜200克。辅料：松花蛋(鸭蛋)100克。调料：盐3克、味精1克。2、做法：冬瓜洗净去籽、瓤后切条,不要太厚。皮蛋去壳后切小块。热锅油爆姜丝和皮蛋，爆过煮出来的汤特别白。加水煮沸后下冬瓜,最后加入盐、味精烧开即可。二冬瓜皮的功效与作用1、利水消肿，冬瓜皮是一种药性比较平...

凉拌皮蛋豆腐是一道色香味俱全的传统名菜，制作原料主要有凉皮、豆腐等，味道可口，令人回味，下面就来看看如何做这道菜。食材豆腐500g，皮蛋3个，葱适量，蒜适量，辣椒适量，酱油1勺，生抽2勺，蚝油1勺，盐适量，油适量。方法1豆腐切片，放入锅中，加入盐，烧开，关火捞出。2摆出花形，蒜、辣椒切碎，葱切块，皮...

内容导航：1、酥皮蛋挞2、酥皮蛋挞的做法，酥皮蛋挞1、酥皮蛋挞作者：遇见谦卑的自己用料低筋面粉适量鸡蛋适量做法步骤1、制作油心2、制作油皮3、准备开酥4、用模具把开好得去踏出来5、效果如图6、制作蛋挞坯7、对好蛋液8、把蛋液加到蛋挞坯里9、入烤箱烤致8分钟10、8分'钟后取出11、托壳《图中的帅哥怎...

1、材料：牛番茄2颗,皮蛋2颗,洋葱1颗,香菜1把,辣椒1根,初榨橄榄油1小匙,盐巴1小撮,糖1小撮,白醋4大匙,鱼露1小匙。2、食材准备：牛番茄横切片、皮蛋剁碎、洋葱切末后冰镇、香菜剁碎、辣椒切末。3、香菜末＋辣椒末＋冰镇厚的洋葱放入碗中拌匀，并加入所有调味料。4、拼装：依照番茄、皮蛋、洋葱这样的...

许多人都喜欢喝粥，但关于“粥”你又知道多少？什么人不能喝粥？老人和小孩喝什么粥好？皮蛋瘦肉粥吃多没营养众所周知，走到大街上，只要有卖粥的地方，必有“皮蛋瘦肉粥”，事实也证明，皮蛋瘦肉粥的味道确实很不错。但皮蛋瘦肉粥对健康无益。皮蛋本身没营养，内含的蛋白...