小白菜不能生吃，小白菜内部含有大量的草酸，这是一种容易引起结石问题的物质，需要通过加热才能将它去除，我们可以选择把小白菜放入锅中焯水，这样既能去除小白菜上的草酸、细菌、农药，还能最大程度保留它内部的营养成分。可以生吃小白菜吗小白菜就是我们平时常说的青菜，很多人在吃这类蔬菜的时候都更偏向于生吃，因为加...

圆白菜半个、豆腐150克、干木耳4朵、葱花少许、酱油1茶匙、糖1/2茶匙、盐适量。1、圆白菜洗净，沥干水分撕成小片。2、木耳放入水中泡发，撕成小朵。3、豆腐切片，放入平底锅内煎成金黄盛出。4、锅内放油，烧热后放入葱花爆香。5、放入圆白菜翻炒至7成熟。6、放入豆腐、木耳继续翻炒，放入1茶匙酱油、1/2...

一、不用焯水；二、做法：1、将所需材料备好；2、将面粉加温水把酵母粉调和糊状加入面粉中和成光滑面团盖上保鲜膜放在温暖处等待发至两倍大；3、肉皮是敖东煮过的，肉皮用来包包子，再改刀切碎一点；4、把圆白菜切碎，先把菜切丝再切粒；5、把切好的料姜和葱切好放一起先放油拌匀，再放入调味品和盐搅拌均匀；6、把发...

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第一、小白菜收拾清洗干净，控干水分，切成段。第二、土豆去皮，用水清洗干净，控干水分，切成片。放入水中浸泡一下，去除淀粉成分，再用水投洗干净，控干水分。第三、猪肉用水冲洗干净，控干水分，切成片。第四、切好葱，姜，蒜，备用。第五、锅里放入油加热，油热后放入花椒爆锅，放入肉片翻炒。第六、炒至肉片颜色微白，...

1、主料：鸡蛋200克白菜200克猪肋条肉（五花肉）100克2、调料：大葱10克姜5克盐4克味精2克猪油（炼制）20克淀粉(玉米)10克将葱、姜分别洗净切成末待用；3、淀粉放碗内加水调制成湿淀粉待用；4、将猪肉洗净，剁成肉末，放入盘内；5、猪肉加入葱姜末，鸡蛋清1个、湿淀粉、精盐拌成肉馅待用；6、白...

1、白菜不能和猪羊肝一起吃：会破坏白菜中的维生素C。2、白菜不能和黄瓜一起吃：会破坏白菜本身营养价值。3、白菜不能和兔肉一起吃：会引起肠胃不适，导致腹泻及呕吐。4、白菜不能和山竹一起吃：会损坏肠胃，引起身体不适。5、白菜不能和黄鳝一起吃：两者相克，同食会导致中毒。

1、大白菜的品种不同、地域不同，种植与收获的时间也不尽相同。大白菜以秋季生产为主，春夏栽培以调节市场供应，增加花色品种为辅。其中秋大白菜栽培品种最多、面积最大、产量最高、品质最好。2、俗话说“小雪铲白菜,大雪铲菠菜”，秋白菜在名为“小雪”的节气时收割。

1、食材：白菜半棵、猪肉4两、粉条1两、豆腐2两、食用油适量、盐适量、生抽2汤匙、老抽2茶匙、大葱1小段、大蒜2瓣、清水适量、干辣椒8个、炖料适量。2、将猪肉、大葱、大蒜切好备用。3、取豆腐，切好备用。炖菜时可根据个人喜好选择是否添加。4、大白菜半棵，切好备用。不必切得太小，如是娃娃菜可少切或不用切...

1、材料：白菜1棵，梨半个，苹果半个，胡萝卜一根，糯米粉50克，大蒜2头，葱白2根，姜1块，辣椒粉2勺，盐、糖2勺。2、将整棵白菜的外层不好的部分去处，留下内部较嫩的部分，以十字的形式刻开分成四部分。3、在大白菜根部每一层均匀地撒上盐，可在菜帮部位多撒一点，腌制一晚，这个时候白菜已经大量出水了。4、...

1、把大白菜淘洗干净切成小块，然后把生姜切末，火腿切末备用。2、油锅热油，油要多放一点油热以后把白菜倒入锅里炸一下捞起，沥一下油备用。3、然后重新热锅下油把姜末爆一下，然后倒入炸过的白菜，再倒入适量的牛奶、海米和火腿末，用小火稍微煮一下，然后加入盐、鸡精调味，最后用水淀粉勾芡，大火收汁即可起锅装盘。...

1、白菜洗净切成块，白菜帮和菜叶分开装在两个碗中，干辣椒剪成小段，大葱切段，蒜切片。2、碗中放入白糖、鸡精、盐、醋、生抽，加少量水调和均匀备用。3、锅中加入适量油，烧热后放入干辣椒和葱段，炒出香味后放入白菜帮，翻炒至白菜帮变软后加入菜叶。4、继续炒至白菜八成熟时，加入调好的料汁，加入蒜片，翻炒入味，...

1、主料：面条（生）400g、火腿200g、白菜100g、鸡蛋100g；辅料：食盐适量、酱油适量、葱适量、调和油适量。2、白菜洗干净，切好备用。3、火腿肠一大根，把火腿切成片放入盘中。4、切好的葱花备用。5、锅中加入油，放入葱花爆炒。6、放入白菜翻炒，加入少量酱油。7、加入盐，加入水烧开。8、挂面一...

1、买大白菜一棵，去掉外面老帮。2、切成麻将块大小，用盐杀一下，就是往里面放点盐然后拌一下，放置大约10分钟后，用清水淘洗一下，捞出，放入盆中待用。3、将切好的蒜片，白糖，辣椒面放入白菜中，倒入老陈醋，拌匀。4、将拌匀的白菜用保鲜膜封好，放入冰箱，冷藏一晚，第二天就可以吃了，随吃随取，冰凉可口，非常...

1、准备材料辣白菜，豆腐，五花肉。2、豆腐冲净切成大小适中的块，辣白菜再切小一些。3、锅内放少许油烧热，放入五花肉翻炒几下。做熟红烧肉，飞水后捡出几块切片放入。4、倒入辣白菜继续翻炒，填入适量清汤。5、煮开后放入豆腐，再煮5分钟左右关火即可。