有些地方的自来水其水质较硬，含碳酸钙、碳酸镁或其它盐类的成分太高，达到或接近饱和溶液状态，这些水煮沸后溶解度下降，形成过饱和溶液，从而析出沉淀形成水垢。水沸腾时，在水流与气流的作用下，刚析出的盐微粒会有部分被带上水面，在水的表面张力下漂浮着；喝这种会析出水垢的水对人体是无害的，即使在喝水过程中把少量...

1、加点白酒：可在坛中调入些白酒，盖好密封碗，过两天就会有所好转。2、加点紫苏：一坛泡菜加一两紫苏即可。3、用干净无油的炒锅炒一把蚕豆，用纱布包起放进坛子就不会再长。4、放青花椒、苦瓜或花椒叶，会迅速消化且味道格外香。此外，红皮白心萝卜、生姜、大蒜都有杀白沫和白膜的效果。5、经常加点生的芹菜梗一起泡...