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甜藕
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1、嫩莲藕2-3节,葱、姜、蒜适量。2、取连嫩藕2-3节,用刀轻轻刮去外皮,是刮,不是削哦。3、清洗后在切成薄片备用。4、葱、姜、蒜洗净切好备用。5、锅清洗干干净净后,开中火,倒入较多食用油。6、待油烧热开始起烟时,调成大火,倒入切好的藕片,快速翻炒均匀。7、待藕片因为受热开始变色后,放入切好的姜、...