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爆浆
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1、准备配料:糖水杏罐头150克,细砂糖80克,麦芽糖65克,料理糖浆30克,柠檬汁1/2小勺(2.5ML),鱼胶粉6克。表面装饰:细砂糖适量。2、首先准备好原料。糖水杏罐头150克(滤去糖水后称重)用食品料理机搅打成果泥。3、在60克杏果泥里加入6克鱼胶粉,搅拌均匀,静置片刻。4、在小锅里倒入料理...