1、海星中的酸性粘多糖有调节免疫功能作用。海星可以补充丰富的维生素胶原蛋白，可以有强身健体的作用，对于强身健体，提高人体免疫功能有好处。近年来，海星的药用价值逐步被重视，不少海洋药物或食品企业开发了海星营养素胶囊等产品，对祛病强身有显著的功效。海星的体内有毒素，所以在食用的时候一定要注意，不能盲目的...

海胆蛋羹主料：鸡蛋5个、海胆黄一罐。辅料：水、盐、生抽。做法：1、鸡蛋打在容器里，打散；2、加入鲜美的海胆黄，搅拌均匀，加入和鸡蛋同等量的水，一茶匙盐，搅匀；3、锅中加水煮开，放入海胆鸡蛋液，隔水蒸；4、在蒸的过程中不断搅拌，加快蛋羹熟透的速度，让海胆黄均匀的分布在蛋羹里；5、蒸好后淋一茶匙生抽即可...

具体做法如下：材料：鸡1只、山药1根、枸杞、葱、姜、料酒、盐。做法：1、鸡清理干净腹腔，剁成小块，葱、姜洗净，姜切片，葱打成葱结；2、切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开；3、撇去浮沫；4、加入料酒；5、放入姜片葱结；6、煮开后转小火，加盖，慢炖大约50分钟；7、山药去皮切成小块，加入锅中，继续加...

1、猴头菇是中华传统珍贵菜式，食香美味，与百家号、干鲍鱼、海叁合称“三名字菜”；有着“土特产猴头，海鲜干鲍鱼”之称。猴头菇的作用使用价值极高，被青睐为“健脾养胃土特产”。当代科学研究也说明猴头菇有利于胃病的预防，有养胃的作用，可长期性服用。2、中医学觉得，猴头菇性平味甘，有益五脏、促进消化、滋补养生...

一)池塘里的大河蚌煲汤做法原料：鲜河蚌肉、香葱、生姜、香菜、食用油、香油、料酒、胡椒粉、精盐、鸡精各适量。准备：生姜洗净切丝，香葱洗净切葱花备用；香菜洗净备用。制作：锅内放油，待油热时放入生姜丝，河蚌肉翻炒片刻，倒入料酒，用中火煮；待煮至汤汁奶白时，调入精盐、鸡精、胡椒粉烧开，撒入香葱、淋上香油、香...

1、功效与作用（1）调经化瘀益母草的煎剂对于子宫有着兴奋作用，能够使子宫的振幅、收缩率、紧张度增加，所以说益母草煲汤会具有一定兴奋子宫的效果，能起到一定的活血化瘀，调养经期的食疗效果，对于女性而言是比较好的月经调养品。（2）美容养颜益母草中含有多种微量元素，例如锰，锰能够抗氧化、防止衰老、抗疲劳及抑...

煲汤可以放肉，也可以不放肉。煲汤可以分两种：1、素汤，即煲汤不放肉。例如，节瓜养颜汤，竹笙金针汤，莲藕补血强身汤，木瓜清热汤，玉竹煲沙参汤，玉米健脾汤等；2、肉汤，即煲汤放肉。例如，咖喱牛肉汤，牛肉萝卜汤，鱼头豆腐汤，冬菇鸡脚汤，清炖羊肉汤，胡萝卜羊肉汤等。

北芪黄鳝汤,功效：补气血、强筋骨、滋补肝肾、降血糖。特别适合产妇坐月子时食疗补气血。但黄鳝动风，有瘙痒性皮肤病者忌食；有痼疾宿病者，如支气管哮喘、红斑性狼疮等应谨慎食用；另凡病属虚热，或热证初愈，痢疾患者不宜食用。

如果不是莲藕坏了的原因，莲藕汤变黑可以吃。是因为莲藕含有丰富的铁质，遇热会氧化，色泽会转深。这样做让莲藕汤不变黑。用陶瓷或不锈钢的器皿来煮，避免用铁锅、铝锅和铁刀，以减少氧化发黑。过长时间煲汤和反复加热，以及温度过高，都会使氧化充分，煲藕汤时藕就会慢慢变黑，莲藕汤不要过长时间地慢慢煮。先开水烫藕。在...

蔬果五宝肉丁的做法：1、瘦肉切粒加入适量盐、生粉、油、糖抓匀腌15分钟备用。2、雪莲果去皮洗净切粒，鲜玉米扳好备用。3、胡萝卜、菜心、山药分别处理干净切粒备用。4、热锅冷油爆香姜丝，加入肉丁快手滑炒至断生出锅。5、余油下菜心、山药、胡萝卜粒爆炒一会。6、加入雪莲果及玉米粒炒至断生。7、最后加入滑炒好...

红豆莲子羹：功效：红豆具有清心养神、健脾益肾的功效，加入莲子更有固精益气、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。加入了一些葡萄干，吃起来酸酸甜甜的，口感和营养更丰富了一些。主料：莲子、红豆调料：葡萄干、糯米、冰糖做法：1、红豆和莲子充分清洗干净，用冷水浸泡数小时，也可隔夜泡上；2、...

煲汤时可以中途加水，只能加热水或开水。煲汤制作方法如下：猪蹄2只，花生米30克，葱段，姜片，精盐，味精，香菜。猪蹄放水中浸泡后刮洗干净，剁成3厘米大小的方块，放入烧沸的水中烫后捞出洗净。花生米用温水浸泡后洗净。锅内注入清水，倒入猪蹄，用旺火烧沸，撇去沸沫。放入葱段，姜片，精盐，改用小火煮30分钟，再...

①排骨山药花生百合可以一起煲汤吗百合红枣花生炖排骨的做法：1、准备食材：花生、红枣、干百合、枸杞、姜片；2、排骨焯水时加料酒，去血水去腥。下锅控出油，炒一段时间加水；3、放入前夜泡好的花生。干百合不用泡发，洗干净即可。红枣用刀切两个口，放入姜片；4、大火烧开，浮沫用汤勺撇去，干净后转小火炖；5、炖两...

①用干的无花果和百合可以煲汤吗做法如下：1、准备原料；2、百合冲洗干净，无花果、蟠桃对切，苹果切块；3、加入6杯水；4、大火烧到滚，转文火再煲30分钟即可。功效如下：1、无花果：无花果营养丰富全面，含有多种氨基酸、蛋白酶，具有很好的食疗功效，不仅可以防癌抗癌，还能起到减少脂肪、美容驻颜，降低血压，促...

1、红枣鸡蛋汤功效：补血养颜红枣能补血暖胃、利水排毒，红糖也益气补血、缓中止痛，而鸡蛋富含蛋白质，有利补充营养。加入姜片，对子宫寒、血滞气凝有效果。2、长期坚持用此红枣鸡蛋汤食疗，有补血养颜功效，且适合女性例假期间服用，对经期腰痛、腹痛能起到一定的缓解作用。一般体质虚弱、早衰、面色萎黄不华者也可用之...