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烧鱼
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投稿正宗红烧鱼的做法,家常红烧鱼详细做法不腥还入味
内容导航:•红烧鱼的做法?•正宗红烧鱼的做法,家常红烧鱼详细做法不腥还入味•红烧鱼的做法?红烧鱼的做法?做法如下:1、准备好草鱼/大头鱼(或者其他什么鱼都可以)剁成小块。加入一勺料酒、一勺生抽、葱段、姜丝搅拌均匀,腌制五分钟。2、腌制好的鱼肉,挑出葱姜。加入少许淀粉均匀包裹住鱼肉(注意淀粉不要太多。...
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投稿粤菜红烧鱼实用教程详细
1、主料:鲤鱼1000克。2、辅料:色拉油5汤勺八角1个胡椒粒8粒料酒1汤勺食盐6克姜10克葱1段香菜2根蒜1/2头醋2茶匙白糖1茶匙酱油3汤匙。3、鲤鱼清洗干净,在鱼身上斜刀划出。4、葱、姜、蒜备好,把葱白先切下来。5、烧热倒油,油用了有5汤勺,油热炸香八角和胡椒粒。6、把鱼放入锅中煎,两面翻动。...