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炒面
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投稿油炒面怎么做
1、干净的铁锅，凉锅放入面粉，开极小的火，不停的翻炒面粉。2、待面粉出香味的时候，颜色微微发黄的时候，放入猪油，自己熬的猪油。3、不停的翻炒，让猪油与面粉混合均匀。4、炒制面粉颜色变深，但不能炒糊了，用手攥一下，不能立刻散开，关火。5、盛出，放凉后放置密闭的容器中。
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投稿黑胡椒炒面怎么做
材料：面条、油、生抽、蚝油、青菜、香肠、黑胡椒酱、白糖。方法步骤如下：1、将胡萝卜、洋葱、柿子椒洗净切成丝；2、锅内放入植物油烧热后将葱花爆香，接着放入胡萝卜丝下锅进行煸炒；3、等胡萝卜煸软后再放入柿子椒丝和洋葱丝；4、锅内的原料七成熟时放入剩面条继续翻炒；5、放入适量盐、黑胡椒粉、酱油、味精进行调...