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油炸海
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1、海蛎子洗净沥干水份、鸡蛋两个、面粉适量、泡打粉一小勺。2、将面粉和泡打粉混合过筛后打入两枚鸡蛋,均匀搅拌成面糊。3、沥干水份的海蛎子先在干面粉里滚一下均匀沾上面粉。4、在面糊里均匀沾一下至整个海蛎子被面糊裹住。5、锅入适量油放入裹好面粉的海蛎子。6、炸至稍微变色用笊里捞出,油锅继续加热,油温再次...