小知识百科站共为您查找到有关梅菜信息3条。希望您在选择阅读
梅菜
相关信息后能有所收获。下面我们一起来看看“梅菜”标签产生了那些文章。选择您喜欢关于梅菜的文章阅读吧。关注小知识百科站，我们将为您提供更新更多更全的关于梅菜内容信息。当前为您展示的是第1页内容。-
投稿梅菜烧肉做太咸了怎么办
梅菜烧肉做太咸，可以加糖。如果加糖还咸，可以把汤汁倒掉一点，若没汁可放些水略冲下，再重新加些料调制。梅菜烧肉做法如下：材料：五花肉、梅干菜、八角2朵、油、料酒、盐、老抽、糖、水。做法：1、将梅干菜用水泡一小时，换水冲洗一下。再把油锅烧热后，把肉入油略煸炒一下。2、加一点料酒再炒，倒入梅干菜又煸炒后，...
-
投稿梅菜扣肉的制作方法
1、梅菜用水泡上，洗两次，把土和渣子洗一下，不用洗太干净，不然味道跑了。2、煮肉，放点葱，姜，大火烧开，小火煮九成熟。3、肉煮好后捞出来趁热表面抹上老抽。4、坐油到八成热，放肉皮朝下进去炸，尽量都炸到位。5、切成大片，薄厚凭喜好自己掌握，把所有调料（柱候酱、生抽、老抽、蚝油、红腐乳、白糖、黄酒）全加...
-
投稿梅菜扣肉用什么酱
梅菜扣肉用排骨酱就可以，梅菜扣肉（英文名：Porkwithsaltedvegetable），汉族传统名菜，属客家菜。制作材料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等。梅菜，主要产地是在梅州地区、惠州地区，相传为梅仙姑送的菜种，故叫梅菜，是广东(梅州、惠州)的特色传统名菜，属于腌制食品。梅菜是用鲜梅菜为原料经腌制...