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旌阳区
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旌阳区美食有四川麻婆豆腐、黄许松花皮蛋、四川花椒、榨菜、四川天府花生等。1、四川麻婆豆腐:麻婆豆腐,是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富(一说名陈富春)之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点,人称陈麻婆。她创制的烧豆腐,则被称为“陈麻婆豆腐”。2、黄许松花皮蛋:黄许松花皮...