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拔丝
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投稿拔丝地瓜怎么熬糖
1、锅中放少许水,少许油,将白糖放入,不停的搅拌,熬煮至融化。2、颜色渐渐变黄时,将火调小或将锅干脆离火,用筷子蘸糖浆,没入凉水中,取出。3、若糖凝固,嚼之脆硬,则熬制成功,如果嚼着粘牙,再熬一会儿就可以了。4、把地瓜洗净去皮,备好绵白糖,地瓜切块,锅烧热后加入油,用中火将油烧到5成热时,倒入切好的...
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投稿拔丝苹果简单做法,拔丝苹果的几种做法
内容导航:1、拔丝苹果怎样拔丝,很简单,做好这一步,你的苹果也能拔出长丝2、拔丝苹果简单做法,拔丝苹果的几种做法1、拔丝苹果怎样拔丝,很简单,做好这一步,你的苹果也能拔出长丝"拔丝苹果"属于鲁菜菜系,是山东省的特色名菜。这道菜主要材料是"苹果",外观色泽金黄,味道呢,是酸甜口味,用筷子夹起来时,粘着...
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投稿网红拔丝地瓜如何做的
1、食材:地瓜2个、食用油适量、白糖3勺。2、准备两个个头始终的地瓜,最好是黄心地瓜。准备好以后洗净、去皮,切成不规则小块后再次冲洗干净,沥干水分放入碗中备用。3、锅中放油,多放一些,大火烧热,再转成小火,将沥干水分的地瓜块放入锅中炸,将地瓜中的水分炸出去,用筷子搅动几次,避免粘在一起,炸好后一块一...