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抄手
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投稿麻辣抄手的肉馅该放什么调料
需加入盐、生抽、味精、生粉等。麻辣抄手的做法:食材:新鲜肉馅一小碗、大葱、生姜、馄饨皮、盐、生抽、味精、生粉、水、白糖、辣椒油、花椒粉、虾。步骤:1、大葱、生姜细细剁碎,码在肉馅上。2、加入盐、生抽、味精、少许生粉和适量清水。3、水要依次少量加入肉馅中,加一点搅匀再加第二次,不要一下子全部倒进去,顺...
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投稿抄手怎么包
包法:首先在角边放上肉馅,向上折一下,再折一下,在一个角涂上油,两个角粘在一起。还可以在中间偏下放上肉馅,底部涂油,向上折一下,盖住肉馅,再折一下,在一边涂油,两边粘在一起。也可以中间放肉馅,横边竖边涂油,将角折叠,一个角涂油,粘在一起。