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手擀
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投稿东北手擀面的卤子怎么做
1、食材：黄豆酱300g，肉沫350g，糖50g，葱白末10g，料酒30ml，油40ml，面条适量。2、起锅烧油。3、油热后放入猪肉沫。4、将肉沫炒熟。5、然后放入姜末。6、再放入葱花，翻炒均匀。7、放入料酒、黄豆酱搅拌均匀。8、再放入白糖，用小火不停的搅拌，直至水分被炒干，再放入葱白炒匀。9、然后...