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慕斯
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1、原料：鸡蛋、砂糖、牛奶、玉米油、低粉、泡打粉、香草粉、白醋、可可粉、巧克力、砂糖、淡奶油、吉利丁片、牛奶。2、先做一个八寸的可可戚风。分离蛋清蛋黄，蛋清碗要保证无水无油。3、蛋黄加20克砂糖，45克牛奶，40克玉米油用手动打蛋器完全混合均匀。混合后的蛋黄液。4、低粉，泡打粉，可可粉混合过筛两遍，...
