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年糕
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投稿如何用电饭煲蒸红糖年糕
1)如何用电饭煲蒸红糖年糕准备食材：糯米粉125克、普通大米125g、糖。方法步骤：首先用电饭煲煮好馅料，大枣洗净后泡软，将大枣去核切成小丁，同时将葡萄干、草莓干、和蜜豆混合均匀，煮开即可；然后用过滤布，把大枣、葡萄干、草莓干和蜜豆里面的水挤出来；接着把大米洗好，向糯米粉中加入水、糖，一起放到电饭煲...
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投稿水磨年糕怎么吃
水磨年糕怎么吃共有3步。需要准备食材：糯米、大米、水适量、油。以下制作水磨年糕放的具体操作步骤：第一步：米打成浆糯米和大米，用水浸泡过夜，将泡好的米和水放入料理机中粉碎打成浆状。第二步：挤掉多余水分取一块密度比较高的布块，洗净，将米浆倒入挤掉多余水分。第三步：冷藏年糕放入10ml左右的油通过搅拌，面...
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投稿北方蒸年糕的做法家常做法
1、将糯米粉和黍米粉，红枣倒入盆中，也可以只用糯米粉。2、然后加入适量的温水，边加边搅拌，用筷子搅成豆腐渣状。不能像和面一样，揉面团，那样过于稀了，不成型。水温不宜过高，30度左右。3、取一团面，揉搓光滑，捏成窝头状。4、蒸锅中铺笼布，没有的可以用白菜叶代，锅里加足够的水，放入年糕。5、水开后，继续...