番茄酱油焖大虾做法：把大虾洗净，用牙签去虾线备用，姜和蒜切成末，葱切葱花，热放油，待油热把虾放进去炸至两面变色，捞出置入盘中，锅中剩少许油，放入姜蒜末爆炒，三十秒左右加入一点番茄酱，继续翻炒，放入大虾翻炒一下，可以加少许盐，起锅撒些葱花点缀。番茄酱，为番茄的酱状浓缩制品，以成熟红番茄为原料，经破碎、...

1、准备适量姜片、葱段和白酒。2、鲜虾清理头部，剪去虾须虾枪，用牙签挑出虾线洗净备用。3、炒锅加热，放入少许食用油，放入姜片和葱段炒香。4、倒入少许白酒。5、再加入适量白水，大火烧开。6、待水滚沸后将处理干净的大虾放入锅中。7、灼熟后捞出。8、快速放入冰水中，捞出淋干水分盛盘。9、食用时，蘸食用生抽...

1、香葱切粒，留一个小米辣椒切圈，剩下的和大蒜、姜切碎，然后将它们和罗勒叶、柠檬汁、芝麻油、橄榄油、盐和黑胡椒粉放入多功能食品料理机中搅打成酱汁。2、大虾放入一个沙拉碗中，加入已搅打好的酱汁拌匀，盖上保鲜膜腌制15分钟。3、把法式面包斜切成1cm厚的片，将黄油均匀地抹在法式面包片的一面上。中火烧热煎...

1、准备好原材料；2、大虾从虾背煎开，用牙签从虾背的二或三节处挑出虾线；3、处理干净的虾加入适量的盐、料酒和姜片，搅拌均匀腌制一下；4、准备锅开水，加入少量盐和几滴油，下入白果和西兰花焯水后捞出；5、烧锅油，油六、七成热时下入腌制好的大虾；6、炸至虾变成红色且表壳微微收缩后捞出沥干油份；7、锅中留少...

潜江蒜蓉大虾所需材料：小龙虾3克，大蒜半斤，啤酒2瓶，料酒适量，盐适量，生抽适量，生姜4片，白糖4勺，蚝油适量，鸡精适量，红椒2个。潜江蒜蓉大虾做法：把虾洗干净，尾部内肠清理掉，尾巴壳用剪刀全剪开，准备下锅。将蒜剥好并把剥好皮的蒜和红辣椒切碎备用。把油烧热并放虾进行翻炒，将啤酒以及各种材料放入，翻炒...

1、主料：海虾。2、辅料：葱、姜。3、调料：白醋、白糖、酱油、番茄酱、食盐。4、大虾在清水里洗干净，放在案板上用厨房纸擦拭掉上面的水分。5、用剪刀剪掉大虾头上的长须子，虾脚也剪短一半，别剪得太多，免得剪到连接虾脚的虾肉。6、找一根牙签，从大虾头方向数第2、3节两端之间，用牙签挑出虾线。7、处理虾的过...

1、食材明细：面2两、卤牛肉适量、大虾4只、葱少许、香菜少许、葱油少许；2、备好所有食材。3、香菜，葱切碎备用。面放入开水锅中煮熟。煮面的同时，调下底汤，将香菜，葱放点自己调配的葱油，没有可用酱油代替。4、加适量的面汤，底汤就好了。5、煮好的的伊面捞出来放入汤里。6、将大虾放入面汤中汆熟。7、将卤牛...