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咸肉
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投稿夏天如何做简单咸肉
1、选取五花咸肉，清洗干净备用。2、把咸肉切成约2毫米的薄片，个人觉得只要不碎，是越薄越好。3、煮饭时，放在电饭煲的蒸层上，按下煮饭键。4、待煮饭好后，锅不冒热气了，就可以开锅上桌，用咸肉片夹上几个干丝吃。
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投稿生的咸肉怎么用电饭锅蒸熟
生咸肉使用电饭锅蒸熟的方法为：1、将生咸肉进行切片处理，并且肉片越薄越好，然后将其放入碟子之中备用。2、备好适量芹菜，并将其清洗干净，切成一毫米为适宜即可。3、将电饭锅煮热，待锅中的水开上气之后，即可放入生咸肉，可以避免肉过于稀烂。4、最后即可调整蒸煮时间，使用最大火力蒸煮一小时，即可将芹菜撒入其中...
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投稿咸肉腌几天最好
1、咸肉腌几天最好？腌制需要10天左右，晒至三天即可食用。2、咸肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、咸肉；是四川省1982年咸肉评比中的省优产品；其产品特点：外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无粘液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有黄色。具有咸肉固有的风味。