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口蘑
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1、香煎口蘑。主料:口蘑8个。辅料:橄榄油25克。调料:食盐3克、黑胡椒2克。做法:口蘑洗干净后把柄去掉。锅内放入橄榄油。把口蘑大头冲下的摆在锅里。小火盖上锅盖煎一会儿,,中途打开盖子一看已经有汁溢了出来,盖上盖子继续煎。当汁水溢满口蘑内部的时候就熟了,装盘的时候撒上盐、黑胡椒。2、口蘑焖豆腐。材料...