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卷子
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1、粉条事先要用热水泡发,控水后切成小段,葱姜分别切成碎末,胡萝卜擦成细细的丝,猪肉剁成细细的肉末。2、炒锅中添上少许的食用油,放入猪肉末,小火煸炒,待将其炒至变色的时候,加上盐、生抽、花椒粉和少许的虾皮,翻炒均匀。3、关火,将粉条放入,拌均匀后,放入胡萝卜丝,混合好,再放入点葱花,晾凉,面粉中分次...