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卤煮
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投稿谁知道卤煮鸡蛋怎么做吗
主料:鸡蛋调料:八角、花椒、桂皮、干辣椒、生抽、老抽、红茶、香叶步骤:1、鸡蛋冷水下锅煮10分钟捞出晾至不烫手。2、将鸡蛋敲至壳有裂纹。3、锅中放入香料加入水至锅的最高水位线。4、汤料煮开后加入5大勺生抽、1大勺老抽和红茶包。5、再次煮开后下入敲碎的鸡蛋盖上盖子,小火煮上15分钟。6、关火焖上几个小...