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千层
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投稿芒果椰汁千层糕
1、芒果去皮取果肉，加入10克细砂糖放料理机打磨细腻，如果太浓稠可以加少许凉开水,搅拌好的芒果泥约300克，想成品细腻建议过筛一次。2、芒果汁300克加入鱼胶粉20克，用容器盛好隔水加热六分钟左右，一边加热一边搅拌直至鱼胶粉溶解,取出自然冷却备用。3、椰浆200克、清水100克、砂糖60克、鱼胶粉2...
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投稿千层饼的制作方法
1、面粉+清水+干酵母揉成面团，温度35度放置1小时，发酵至2倍大。2、制做油酥：把油烧热，倒入容器中+面粉+盐+鸡精搅拌均匀，搅拌成很粘稠的状态。3、发酵好的面团，揉一下，排除空气。擀成长方形的面片，越薄越好，但不要擀破了。4、把油酥均匀的涂抹在面片上，折三折，相互重叠起来，折好后，再折三折，折成...
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投稿千层糕用什么粉来做
千层糕一般是用马蹄粉来做。我们如果想要制作千层糕的话，就要先把红糖水、牛奶分别和马蹄粉混合在一起并过滤，然后往碗中倒入一层红糖水蒸至凝固，再在红糖水上倒一层蒸至凝固，重复这个动作直到蒸完所有材料即可。用什么粉可以做千层糕制作千层糕一般是用马蹄粉，它又被人们称为荸荠粉粉。我们如果喜欢食用千层糕的话，就...