1、老人一天吃15个到20个花生合适，最好吃蒸花生和煮花生，尽量少吃油炸花生，因为油炸的容易血脂高，而且油类的不同脂肪高的程度也不一样，所以还是少量吃。2、花生含有大量的蛋白质、脂肪、淀粉、粗纤维,以及钙、磷、铁、硫胺素,棕榈酸、维生素A、B、C、E、K等多种营养物质。

1、生素B12可用于治疗巨幼细胞性贫血，根据病情每日25一100mg，也就是每日1一4片，应根据医嘱决定每日服用剂量。2、平时注意饮食，最好增加营养，避免劳累，避免精神压力过大，加强体育锻炼，增强体质。3、生素B12广泛存在于动物食品中。而且其形态无法被人体吸收。此外，维生素B12也是唯一含必须矿物...