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冲鼻
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投稿山葵为什么会有冲鼻的辣味 山葵吃起来什么味道
导语：爱吃日本美食的朋友肯定都体验过芥末的味道，在日式料理中芥末占据着重要的调料位置，尤其是搭配着日本的生鱼片。今天我们介绍的山葵就是芥末的前身。芥末食用的时候会有冲鼻的味道，而山葵同样也是有冲鼻的辣味，这是为什么呢？下面一起来看看吧。山葵为什么会有冲鼻的辣味山葵山葵特殊的冲鼻辣味的成因源于异硫氰酸...