1、青萝卜洗净后切成长10厘米的宽条。2、萝卜条上撒上精盐，腌出水分，约30分钟。3、腌好的萝卜条放在通风处凉置几天。4、等萝卜条变得表面干燥用手轻轻拧没有水分即可。5、把萝卜条放到干净容器里，倒入开水洗掉表面脏污。6、把洗净的萝卜条晾干。7、把晾干的萝卜条收到干净容器里，倒入高度白酒。8、用手仔细...

只放盐，萝卜本身就很多水，要用手把萝卜揉干。放盐进去浸泡萝卜的时候，盐巴会把萝卜里面的水分吸出来；如果加了水，泡出来的萝卜就软软的，不脆，口感变差。具体做法如下：1、萝卜两条，去皮。2、切成条状，放入锅里，加三勺盐，用筷子翻动，使盐均匀。3、腌制一个多小时，可以看到萝卜出水。拿凉开水把萝卜冲洗，把的...

1、白菜洗净切成块，白菜帮和菜叶分开装在两个碗中，干辣椒剪成小段，大葱切段，蒜切片。2、碗中放入白糖、鸡精、盐、醋、生抽，加少量水调和均匀备用。3、锅中加入适量油，烧热后放入干辣椒和葱段，炒出香味后放入白菜帮，翻炒至白菜帮变软后加入菜叶。4、继续炒至白菜八成熟时，加入调好的料汁，加入蒜片，翻炒入味，...

内容导航：1、香菇肉丸汤学会这样做，汤清肉香，只需简单2步，上桌瞬间被扫光2、酸菜香菇肉丸汤步骤，香菇肉丸汤学会这样做1、香菇肉丸汤学会这样做，汤清肉香，只需简单2步，上桌瞬间被扫光肉丸汤很多人都会做，但是大多数人的做法，都是用水煮出来的，很少人用蒸的方法做，其实蒸的比煮的更好喝更营养，从营养学来水...