1、鱼头1个，猪绞肉70克，荸荠6粒，姜20克，大蒜20克，葱2根，辣豆瓣酱2大匙，甜酒酿1大匙，酱油1小匙，细糖1小匙，米酒1小匙，水250毫升，太白粉2大匙，香油1小匙.2、鱼头洗净以厨房纸巾擦干，表面撒上薄薄一层太白粉，烧一锅热油，约180摄氏度，放入鱼头炸至表面焦脆时捞起沥油备用。3、大蒜，...

1、挑选好枣：一定要选择已经充分成熟，且枣心微红、大小适中的枣；有虫的不要；可以根据自己的爱好去选择去不去核。然后用开水煮上几分钟，用工具马上捞起放进冷水里冷却一下。（具体需要煮多长时间要看是什么枣，一般五六分钟为宜）2、自然晾晒：我国多采取自然晾晒方法，简便易行，投资少。晾选择平坦向阳无积水的地方...

1、主料：鲜鱿450g、面粉55g。2、腌料：盐1/3茶匙、胡椒粉1/4茶匙、柠檬汁1/4茶匙。3、炸浆材料：自发粉1/2杯、椒盐1/4茶匙、油1汤匙、水1/3杯。4、鱿鱼洗去除内脏及撕去薄膜，洗净，横切1厘米成圈状。5、将炸浆材料拌匀备用。6、烧滚热水，放下鱿鱼，熄火，待转白色立即捞起(出水)，加...

内容导航：1、自制奶酪好简单，只需2步，细腻柔滑真好吃，比牛奶营养高10倍2、如何做干奶酪，比牛奶营养高10倍1、自制奶酪好简单，只需2步，细腻柔滑真好吃，比牛奶营养高10倍奶酪，被称为牛奶中的“黄金”，它是牛奶经过发酵、浓缩而成，去掉了牛奶中的大多数水分，留下了其中最最精华的部分，10斤牛奶只能得...