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做劲
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1、取同样大小的2只碗,量出1碗豌豆淀粉,量等量的1碗水。2、将量好的豌豆淀粉与等量的1碗水倒入一个较大的碗中,加少许盐,并搅拌混合均匀,细腻无颗粒。3、锅里倒入5碗水,与第一步同规格的碗,因为第一步已经用掉了1碗水,所以锅里只加5碗水。4、中火烧开水,将混合好的淀粉水缓缓倒入正在翻滚的水中,边倒边...