1、准备鱼肉适量。2、首先锅里放水，等水烧开，鱼片放干净的碗里隔水蒸十分钟左右，鱼蒸熟后，没有任何腥味，只有淡淡的鱼香。3、煮好的鱼用筷子夹出来放干净的碗里，用小勺子捻，把它捻开。4、放不粘锅里炒，开小火，一边炒一边继续捻。5、炒到鱼丝变色，一定要一边捻一边翻锅，它会越来越蓬松，等颜色差不多了就可以...

1、把羊肉先腌制再下高压锅，做出来的羊肉就会肥而不腻，非常的鲜嫩还没膻味。2、配料：羊排300克、胡萝卜2根、姜片数片、酱油2大勺、料酒2勺、耗油2大勺、糖2勺、黑胡椒粉1茶匙、精盐2茶匙。3、羊排洗净，加入姜片及所有调料的一半量腌制30分钟以上。4、高压锅内适量水，压至羊排熟透。5、胡萝卜洗净切块...

1、鱼缸底里面贴一块磨砂的塑料片就行，颜色看你喜欢，白色黑色都可以；2、在鱼缸底垫上黑色鱼缸防震垫；3、磨砂无胶静电玻璃纸不会也反光；4、在鱼缸的四周贴上白色背景（背景色也可以根据喜欢调整），缸底贴黑色的；

1、姜切片，秋刀鱼洗净，放入白酒、盐抹匀腌制10分钟。2、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉倒入秋刀鱼中抹匀，腌制4小时。3、首先锅中倒入适量橄榄油，然后放入秋刀鱼小火煎至2面金黄，盛出挤上柠檬汁即可享用。

1、鱼头洗净从中间切开，豆腐切小块。2、平底锅到少许油烧热，放两片姜煎一下，把鱼头鱼骨放入煎制金黄。3、另起锅到少许油，放葱姜辣椒爆香。4、放入煎好的鱼头，再到一大碗水。5、大火烧开放入豆腐炖煮。6、炖制汤汁发白变浓稠，放盐，胡椒粉，鸡精，香油调味。7、洒上香菜，又鲜又香的鱼头豆腐汤出锅了。