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伏羊节
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伏羊节于每年传统农历初伏之日开始,至末伏结束,持续一个月。“伏羊”,即入伏以后的羊肉。《汉书-杨恽传》记载:“田家作苦,岁时伏腊,亨羊炰羔,酒自劳。”在伏天吃羊肉对身体是以热制热,排汗排毒,是以食为疗大创举。徐州彭祖伏羊节被授予江苏省级非物质文化遗产称号。伏羊节的由来伏羊节是在具有彭祖文化内涵的徐州...