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三鲜
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投稿干锅菜花素三鲜饺子馅怎么调
1、主料：面粉500g，鲜虾300g，干木耳30g，韭菜400g2、辅料：花生油适量盐适量味极鲜适量香油适量3、操作步骤：面粉加少许盐和成面团。虾去皮、去沙线。木耳提前冷水泡发一天。韭菜洗净。将三样切碎放容器。加花生油、盐、味极鲜、香油拌匀。面粉切剂擀皮。包入馅料。包好隔段摆盖子上。锅烧开水猛火下入...
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投稿素三鲜是哪三鲜
素三鲜是地三鲜、素三鲜、水三鲜。我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、素三鲜、水三鲜的习惯。说起这地三鲜，指的是新鲜下地的时蔬：苋菜、元麦和蚕豆（或是蒜苗），炒在一起吃的就是鲜嫩。到了长春，地三鲜成了当地的名菜。现在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鲜。这可是地地道道的东北菜。饺子分荤、素两大类：荤馅一般多...
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投稿素三鲜包子的做法
1、食材：韭菜750克、虾皮50克、鸡蛋2个、蚝油2勺、精盐少量、鸡精少许、熟玉米油25克。2、现在韭菜特别鲜，蒸的时间不要长，8一10分钟即可。3、韭菜洗净，切碎末。4、鸡蛋打散放入蚝油继续搅拌，锅烧热放油炒蛋液，炒碎即可。5、韭菜、鸡蛋碎和虾皮放入盆中。6、放入鸡精和油搅拌，最后放入精盐拌匀。7...